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专业:园艺技术
一、专业名称与代码:
专业名称:园艺技术
专业代码:510251
 
二、培养目标:
      培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的,既有科学人文素养,又有现代园艺基本知识,掌握园艺植物(花卉、蔬菜、果树)生产、经营管理、良种繁育和园艺产品加工等职业岗位技能,具有健全人格和良好职业道德的高端技能型人才。
 
三、职业岗位:
1、职业领域:
                       职业名称、代码及资格证书对照表
序号
职业类及代码
职业名称及代码
资格证书
1
2-03-03园艺技术人员
2-03-03-00园艺技术人员
园艺工
植保工
2
2-03-06畜牧与草业技术人员
2-03-08-02草业技术人员
3
5-01-03园艺作物生产人员
5-01-03-01蔬菜园艺工
5-01-03-01花卉园艺工
4
2-02-21建筑工程技术人员
2-02-21-04风景园林工程技术人员
景观设计师
园林绿化工
5
2-02-21建筑工程技术人员
X2-02-21-10景观设计师
6
2-02-23林业工程技术人员
2-02-23-03园林绿化工程技术人员
 
2、工作岗位:
       从事各种所有制的园艺站、园艺场、花木公司、园林公司、农技站、公园、植物园、园艺产品流通协会等岗位的或个体经营的园艺作物以及园艺产品自营实体等单位的生产、管理、营销等工作。
 
四、核心能力:
1、知识结构:
(1)科学文化知识:熟悉中国特色社会主义理论和道德与法律基础知识,掌握计算机应用基础知识,具有体育基本知识和卫生保健知识。
(2)专业基础知识:熟悉园林植物形态结构和生长发育规律及其与环境之间的关系,掌握园林植物的分类知识,熟悉本地区园林植物的生态学习性;了解园林气象和小气候知识,熟悉园林绿地土壤的形态、性质,掌握肥料的基本知识;掌握园林病虫害分类知识、防治原理及农药基本知识;掌握园艺产品加工的基本知识。
(3)专业知识:掌握园艺观赏植物的生产、应用与管理技术,掌握蔬菜的生产技术,掌握果树良种繁育和栽培养护技术,园艺产品产品的深加工技术,熟悉园艺产品的销售知识。
2、技能结构:
(1)通用技能:具有基本的运用马克思主义基本原理分析、解决实际问题的能力; 具有基本的计算机操作能力;具有借助工具书阅译本专业相关的英文资料的能力,以及工作岗位所要求具备的简单的英语运用能力;具有体育运动意识和能力;具有创新和团队合作能力;具有终身学习意识和自主学习的能力。
(2)职业基础能力:园艺植物识别、植物生长因子的调控能力;土壤识别、土肥配制及合理使用技能;园艺植物病虫害防治;园艺植物的良种繁育能力;具有专业文字表达交流能力。
(3)岗位核心能力:园艺植物的生产、栽培养护能力;蔬菜的生产、栽培养护能力;园艺产品加工能力。
(4)方法能力:分析问题与解决问题的能力;应用知识的能力;创新能力;工程实践能力。
3、职业素养:
(1)具有法律意识、良好的职业道德与敬业精神;
(2)工作积极、主动乐观、自信坚强、吃苦耐劳;
(3)能不断学习和提高业务知识与技能;
(4)具有良好的沟通交往能力与团队合作精神。
(5)具有健康的体魄和良好的身体素质,能适应园林工作者野外艰苦作业;拥有积极的人生态度和良好的心理调适能力。
 
五、职业资格(技能等级)证书要求:
      实施“双证书”教育,在取得学历证书的同时,需要获得园艺技术相关职业资格证书。本专业学生可以获得的职业资格证书和技能等级证书如下表所示。
表3  园艺技术专业可获取证书
职业资格(证书)名称
颁 证 单 位
等 级
要 求
花卉园艺工
人力资源和社会保障部
高级
至少获
取其一
园林绿化工
人力资源和社会保障部
高级
植保工
人力资源和社会保障部
高级
AUTO-CAD证
工业和信息化部
中级
必须获取
全国高校计算机水平考试等级证书
安徽省教育厅
一级
必需获取
英语应用能力等级证书
安徽省教育厅
B级
推荐获取
 
六、主干课程:花卉生产技术、
      蔬菜生产技术、果树生产技术、设施园艺、园艺植物育种、园艺植物病虫害防治、园艺产品加工、植物组织培养、土壤肥料
 
七、技能测试:
测试项目名称
能力测试目标
测试时间(学期)
备注
植物分类与识别
植物分类与识别能力
2
必测
××绿化项目的规划设计
中、小型绿地的设计能力
3
必测
高级花卉园艺工
             高级植保工
花卉生产与应用能力;
园林植物病虫害防治能力。
4
必测
其一
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